Phô mai Cheddar Bottega Zelachi
41.000 đ
Nguyên liệu nhập khẩu từ New Zealand
Thành phần: 100% phô mai cheddar
Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu Hàm lượng chất béo sữa tính theo chất khô 45% - 60%
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp hay để chế biến thực phẩm | Using directly or for food processing
Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày đóng gói | 6 months from packing date
- Bảo quản: Nhiệt độ lạnh và giữ nơi khô ráo (3-7 độ C)
- Trọng lượng: tảng 100gr
Thành phần: 100% phô mai cheddar
Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu Hàm lượng chất béo sữa tính theo chất khô 45% - 60%
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp hay để chế biến thực phẩm | Using directly or for food processing
Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày đóng gói | 6 months from packing date
- Bảo quản: Nhiệt độ lạnh và giữ nơi khô ráo (3-7 độ C)
- Trọng lượng: tảng 100gr
Thông tin chi tiết
Phô mai Cheddar thành phẩm, là một khối phomát cứng, có độ béo khoảng 48%, vị thanh nhẹ, thường được dùng trong burger, các loại bánh mì sandwich, dùng trong các món nướng như pasta nướng hay pizza, hoặc casserole, rissotto. Đây là loại phô mai phổ biến nhất và được tiêu thụ với số lượng lớn nhất thế giới. “Cheddar” càng ủ lâu thì vị càng “sắc”, thời gian để đạt độ “chín” là từ 9 đến 24 tháng.
Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu:
- Hàm lượng chất béo: >=35%
- Hàm lượng protein: >=18%
Cách dùng: Dùng ăn trực tiếp hoặc chế biến các món ăn.
Cheddar thường dùng trong Burger, các loại bánh mỳ Sandwich, dùng trong các món nướng như pasta nướng hay pizza hoặc casserole, rissotto.
Bình luận
Sản phẩm cùng loại
